Das Motto der diesjährigen Fairen Woche im Saarland lautet "Saarländische Ministerien machen mit". Hierzu wird in einzelnen Ministerien ein Faires Frühstück beziehungsweise ein Fairer Brunch für die Mitarbeiter/-innen angeboten. Unter dem Motto „Fairer Handel schafft Transparenz“ macht die Faire Woche damit auch im Saarland auf die Probleme der konventionellen Wertschöpfungsketten aufmerksam und stellt den Fairen Handel als Alternativmodell dar.
Im Oktober wird es im Ministerium für Bildung und Kultur einen Fairen Brunch für die Mitarbeiter/-innen des Hauses geben. Nach einer …